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2024

www.backmanufakturmediterran.de| Dirnismaning 16 | 85748 Garching bei München

backmanufaktur mediterran gmbh

unsere

Produkte

bio potatoes 120g

Kartoninhalt : 80 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Rustikales Brötchen mit Kartoffelflocken verfeinert und dadurch besonders zart und saftig in der Krume. Ideale Wahl fürs Frühstück oder einen Snack, perfekt für alle, die Wert auf qualitativ hochwertige, biologische Lebensmittel legen.

Bierstange 100g

Kartoninhalt : 100 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Weizenbrötchen mit Roggenanteil und einer unwiderstehlichen Kombination aus herzhaftem Käse und knusprigen Röstzwiebeln, sowie aromatischen Sonnenblumenkernen und Sesam. Leckerer Snack zur Brotzeit oder für unterwegs.

Fladenbrot 500g

Kartoninhalt : 15 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unser klassisches Fladenbrot, veredelt mit Sesam und Schwarzkümmel, ist eine perfekte Kombination aus luftiger Textur und würzigem Geschmack. Ideal als Beilage oder als Basis für herzhafte Snacks.

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Produkte

Focaccia Kräuter 350g

Kartoninhalt : 15 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unser rundes, lockeres und aromatisches Gebäck, veredelt mit einer Mischung aus Kräutern, bietet einen unwiderstehlichen Geschmack und eine perfekte Struktur. Ideal als Beilage oder als köstlicher Snack für jede Gelegenheit.

Focaccia Natur 350g

Kartoninhalt : 15 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unsere Focaccia Natur, ohne Kräuter, zeichnet sich durch ihre lockere Struktur und den authentischen Geschmack aus. Perfekt als vielseitige Beilage oder als Basis für kreative Beläge.

Fladenbrot 150g

Kartoninhalt : 50 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Fadenbrot, bestreut mit Sesam und Schwarzkümmel, ist perfekt zum Belegen geeignet. Mit seiner lockeren Struktur und der würzigen Note bietet es eine ideale Basis für kreative Beläge.

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singlette hell 115g

Kartoninhalt : 80 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unser Singlette Hell ist ein leichtes und luftiges Gebäck, perfekt zum pur Genießen, oder in Kombination mit Aufstrichen oder Belägen.

Singlette körner 115g

Kartoninhalt : 80 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unser Singlette Körner ist ein leichtes und luftiges Gebäck mit einer köstlichen Saaten-Körnermischung, ideal zum pur Genießen oder als Grundlage für herzhafte Beläge.

Kartoffelsemmel dunkel 100g

Kartoninhalt : 80 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unsere dunkle Kartoffelsemmel ist ein malziges Gebäck mit einer einzigartigen Note durch die Zugabe von Kartoffelflocken. Perfekt für herzhafte Beläge oder einfach pur zu genießen.

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Produkte

Kartoffelsemmel hell 100g

Kartoninhalt : 80 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unsere helle Kartoffelsemmel ist ein herzhaftes Gebäck mit einer einzigartigen Note durch die Zugabe von Kartoffelflocken. Perfekt für herzhafte Beläge oder einfach pur zu genießen.

Gewürzspitz 120g

Kartoninhalt : 80 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unser kräftig gewürzter Spitz mit vielen Saaten ist ein herzhaftes Gebäck, das durch eine ausgewogene Mischung von Gewürzen und Saaten gekennzeichnet ist.

Karottensemmel 120g

Kartoninhalt : 80 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Saftige Semmel mit Saaten und Karotten. Ein Gebäck, das durch die Zugabe von Karotten eine einzigartige Saftigkeit erhält. Die Mischung aus Saaten verleiht ihr eine knusprige Textur und macht sie zu einem köstlichen Genuss.

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Produkte

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pistaziensemmel 120g

Kartoninhalt : 80 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Nussige Semmel mit Pistazien und Kürbiskern. Geschmackserlebnis aus nussigen Pistazien und Kürbiskernen.

Artikel #1700

Walnusssemmel 100g

Kartoninhalt : 80 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Leckere Semmel mit Walnüssen verfeinert für einen nussigen Geschmack. Perfekt für ein köstliches Frühstück oder einen Snack.

Frischkorn-dinkelsemmel 100g

Kartoninhalt : 80 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unsere Semmel mit Dinkelmehl und Körnern vereint den milden Geschmack von Dinkel mit einer ausgewogenen Mischung von Ölsaaten. Ein köstliches Gebäck für bewusste Genießer.

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Frischkorn-Mehrkornsemmel 100g

Kartoninhalt : 80 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unsere klassische Mehrkornsemmel. Verfeinert mit aromatischen Saaten und Röstmalz. Perfekt für Liebhaber von kräftigem Geschmack.

Frischkorn-Sonnenblumensemmel 100g

Kartoninhalt : 80 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unsere Frischkorn-Sonnenblumensemmel bietet Sonnenblumenkerne satt und eine weiche, saftige Krume.

Krusti dunkel 120g

Kartoninhalt : 60 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Dunkles, handgefertigtes Brötchen mit Röstmalz, besticht durch seine rustikale Kruste und den herzhaften Geschmack. Jedes Stück ein Unikat.

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Artikel #3999

Krusti hell 120g

Kartoninhalt : 60 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Helles, handgefertigtes Brötchen, besticht durch seine rustikale Kruste und einen aromatischen Geschmack. Jedes Stück ein Unikat.

Krusti pepperoni 120g

Kartoninhalt : 60 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Helles, handgefertigtes Brötchen, besticht durch seine rustikale Kruste und einen pikant-würzigen Geschmack. Jedes Stück ein Unikat.

meisterschrippe 110g

Kartoninhalt : 80 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Artisanes Brötchen mit einem knusprigen Ausbund und einer lockeren Krume. Perfekt für diejenigen, die den Geschmack von traditioneller Herstellung schätzen.

Seite 8

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Produkte

Bürli Patissa 350g

Kartoninhalt : 18 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unser Bürli Brot ist ein rustikales, handgemachtes Gebäck schweizer Art mit einer röschen Kruste.

Rustikales Roggenmischbrot 1050g

Kartoninhalt : 9 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Rustikales Roggenmischbrot. Es besticht durch seine kräftige Kruste und den intensiv-säuerlichen Geschmack. Ein herzhaftes Brot für den Genuss von traditionellem Handwerk.

Gewürztes Bauernbrot 1050g

Kartoninhalt : 9 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Klassisches, süddeutsches Gebäck mit einer ausgewogenen Kombination aus Gewürzen und säuerlichem Geschmack. Die kräftige Kruste und aromatische Krume machen es zu einem Genuss für Brotliebhaber.

Seite 9

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Schwarzwälderbrot 1050g

Kartoninhalt : 9 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unser Schwarzwälderbrot ist perfekt für Liebhaber von deftigem, rustikalem Brot.

Artikel #15000

andalusischer bergfladen 530g

Kartoninhalt : 15 St.

Karton pro Pal: 24.

Beschreibung:

Unser andalusischer Bergfladen ist ein traditionelles Brot mit einem Hauch von mediterranem Flair.

Piraten-pfeffer-Ring 350g

Kartoninhalt : 26 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unser pikantes Weizenbrot mit einem Salz-Pfeffer-Topping ist ein Genuss für alle, die es gerne etwas würziger mögen.

Seite 10

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Mailänder Sesam 120g

Kartoninhalt : 60 St.

Karton pro Pal : 24 Karton.

Beschreibung:

Weizenbrötchen veredelt mit geröstetem Sesam, mit einem aromatischem Geschmack.

Mailänder mohn 120g

Kartoninhalt : 60 St.

Krt pro Pal : 24 Krt.

Beschreibung:

Weizenbrötchen veredelt mit geröstetem Mohn, mit einem aromatischem Geschmack.

mailänder rustikal 120g

Kartoninhalt : 60 St.

Krt pro Pal : 24 Krt.

Beschreibung: Unser rustikales Mailänder bringt eine luftige Krume und einen röschen Ausbund. Ideal für Liebhaber von italienischem Gebäck.

Seite 12

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RUSTIKALES BAGUETTE BRÖTCHEN 90g

Kartoninhalt : 90 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Helles, handgefertigtes Brötchen, besticht durch seine rustikale Kruste und einen aromatischen Geschmack. Jedes Stück ein Unikat.

Toastbrot 530g

Kartoninhalt : 16 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Klassisches, vielseitiges Brot mit einer feinen Krumestruktur und einem milden Geschmack. Perfekt für köstliche, knusprige Toasts oder als Basis für Sandwiches und Snacks.

schiacciata 100g

Kartoninhalt : 85 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unsere Schiacciata ist perfekt für leckere italienische Sandwiches.

Seite 13

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Kürbis-semmel 110g

Kartoninhalt : 80 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unsere Kürbis Semmel ist ein herzhaftes Gebäck mit nussigen, gerösteten Kürbiskernen.

kraftmeierbrötchen mit karotten 110g

Kartoninhalt : 80 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Saftige Semmel mit Röstmalz, Saaten und Karotten. Ein Gebäck, das durch die Zugabe von Karotten eine einzigartige Saftigkeit erhält.

singlette karotte 115g

Kartoninhalt : 80 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung: Leichtes Gebäck mit Karotten und Saaten. Aromatisch und saftig für unterwegs oder als leichte Mahlzeit zwischendurch.

Seite 14

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Parisienne dunkel 530g

Kartoninhalt : 15 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unser Parisienne Dunkel ist ein Brot nach französischer Art mit einer malzigen Krume. Von Hand gefertigt.

Artikel #3995

Parisienne natur 530g

Kartoninhalt : 15 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unser Parisienne Natur ist ein Brot nach französischer Art mit einer aromatischen Krume. Von Hand gefertigt.

parisienne olive 530g

Kartoninhalt : 15 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unser Parisienne Olive ist ein Brot nach französischer Art mit Oliven verfeinert für einen mediterranen Geschmack. Von Hand gefertigt.

Seite 11

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Flute 300 g

Kartoninhalt : 20 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Unser Flute ist ein traditionelles Brot nach französischer Art mit einer knusprigen Kruste und seinem charakteristischen langen, schmalen Format.

Krusti olive 120g

Kartoninhalt : 60 St.

Karton pro Pal : 24.

Beschreibung:

Helles, handgefertigtes Brötchen, besticht durch seine rustikale Kruste und einen mediterranen Geschmack durch aromatische Oliven. Jedes Stück ein Unikat.

Seite 15

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